MIEL DE DAGHMOUS (D’euphorbe) ASSALI

Description

MIEL DE DAGHMOUS (D’euphorbe) ASSALI

L’euphorbe résinifère (Daghmouss) en Arabe et Tikiwt en Berbère, est une plante succulente de la famille des Euphorbiacées originaire du Maroc. Sa fleure attire et nourrit les abeilles et son miel a un goût fort et prononcé et réputé pour ses vertus médicinales extraordinaires et un médicament tonifiant et réchauffant efficace contre les maux de gorge et autres malaises
Utilisé pour ses vertus thérapeutiques

Butiné sur l’euphorbe cactoïde, espèce endémique du sud-ouest marocain et du Sahara, il est produit surtout dans la région du Souss à Mirleft province d’Ifni.
Ce miel est d’une saveur âcre,. Son goût est particulièrement fort, amer et résineux.
Vu sa rareté il est très recherché comme médicament tonifiant, stimulant et réchauffant, efficace contre les maux de gorge et autres malaises. Il est recommandé également contre la toux convulsive et l’asthme.

-traite le mal de gorge

-soigne l’asthme allergique

-favorise la fertilité

-élimine les parasites intestinaux…………..

Cristallisation, température et liquéfaction du miel 

Après son conditionnement le miel peut cristalliser, c’est un phénomène naturel qui garantit sa qualité. Il est préférable de le stocker soit à plus de 20°C, soit à moins de 10°, d’où l’intérêt de le placer au réfrigérateur.

Il est possible de liquéfier un miel qui s’est cristallisé, en le mettant quelques minutes au bain-marie et en remuant constamment, mais attention ! Si l’on veut conserver toutes les qualités du miel il ne faut pas dépasser 40°C.

Ces vertus sont données à titre informatif, elles ne remplaceront jamais une consultation médicale.

Notre miel est récolté de manière traditionnelle et peut contenir des brisures de cire ou petit souvenir de la ruche.

Il ne contient ni additifs ni conservateurs.

poid net :250g